梅雨季為臺灣帶來了可觀的降雨量，雖然緩解了全台水情吃緊的狀況，但短期內的強降雨也造成各地出現災情。中央氣象台指出，全球暖化造成的氣候變遷已讓臺灣的降雨模式出現了變化，雖然年降雨總量不變，但降雨天數減少，平均強度增加；而且兩極化現象更嚴重，降雨愈來愈難掌握，與此同時，臺灣南北的降雨也呈現相反趨勢，中南部雨量持續減少，東北部則是雨量增加。

　　中研院地球科學研究所研究員汪中和也在日前指出，臺灣高溫時間愈來愈長，夏天提早從５月中旬開始，結束時間則延後至９月底，甚至10月中旬。例如今年進入５月，就已經出現了35℃的高溫，他強調「溫度還在上升，到了這個世紀中期，臺北將不再有冬天，一年會有９個月的夏天」。

　　夏天變長，就意味著一年四季不會再有明顯的變化，而傳統的二十四節氣對天氣的影響也將逐漸式微，抗暑大作戰，顯然弊大於利。炎熱的夏天才剛剛開始，人們就已經吃不消了，然而夏天裡最熱的兩個節氣：小暑和大暑，卻還在等著我們呢。俗諺說：「小暑一聲雷，翻轉到黃梅。大暑熱不夠，大水風颱到。」

　　小暑是二十四節氣中的第11個節氣，落在國曆的７月７日。《曆書》記載：「斗指辛為小暑，斯時天氣已熱，尚未達於極點，顧名也。」俗話說：「熱在三伏」，小暑前後正是伏天的開始，十天為一伏，稱為頭伏、中伏、末伏，「伏」即隱藏的意思，提醒人們要小心伏避盛暑。三伏天一般出現在夏至的28天之後，剛好在大暑前後。

　　今年的大暑在７月23日，《曆書》記載：「斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」大暑節氣，是一年之中最熱的節氣，古書《二十四節氣解》中說：「大暑，乃炎熱之極也」。這足以說明這個節氣的炎熱程度。大暑期間之所以炎熱之極，是因為自入夏以來，地面上白天從太陽光中吸收的能量多於夜間散發的熱量，熱量不斷累積，到大暑期間，累積到了頂峰，故最為炎熱。

　　「三伏乘朝爽，閒庭散舊編；如游千載上，與結半生緣。」這是清人潘奕雋《六月六日曬書》的詩句。伏天雖熱，烈日艷陽卻是人們洗洗曬曬的最好時機，因為剛度過漫長的梅雨季，家中衣物難免受到潮氣，正需要大太陽的好天氣洗曬一番。民間相信在農曆六月六日（今年是７月21日）這天，洗洗曬曬，就可以長保衣物乾燥，不潮不蠹，於是農曆六月初六儼然成了中國人的「洗曬節」。俗諺有云：「六月六，曝龍袍。」朝廷官家會在這天曝曬儀仗鑾輿、列聖實錄、御製文集等圖書；叢林寺廟中的僧侶，也會搬出經書佛典來翻曬；至於尋常百姓人家則忙著晾曬衣物。民間傳說清代名臣紀曉嵐曾於六月六日這一天在大庭廣眾之下「曝曬」肚皮，因為他自認他最大的寶貝就是肚子裡的學問。

　　從六月初一到十五日時，還有一個稱為「半年節」的習俗，主要是早期閩南人所過的節日。曆書上把一年分為十二個月，自農曆一月到六月剛好是半年，民眾為了感謝天地神明與祖先的庇佑，使得該時節能有豐碩的農作收成，因而準備應節的供品祭祀。

　　說了這麼多與六月有關的民俗節慶，不能不談談避暑的保健養生之道。夏天是人體陽氣最旺盛的時候，氣候炎熱，易感心煩不安、疲倦乏力、急躁焦慮，有人稱此為「精神中暑」。因此，在自我養護和鍛煉時，應按五臟主時，夏季為心所主而顧全保護心陽，平心靜氣，才能確保心臟機能的旺盛，以符合「春夏養陽」之原則，所以夏季養生重點在「心靜」二字。

　　夏季的飲食宜清淡和多樣化，以清淡為補。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品，但要避免暴飲冰冷，以免增加腸胃的負擔，同時也要注意食物的潔淨和保存，避免飲食不潔而誘發疾病。

　　《千斤要方．養性序》說：「不欲極飢而食，食不可過飽；不欲極渴而飲，飲不可過多。飽食過多，則結積聚，渴飲過多，則成痰澼。」正可作為夏季的飲食之道。

◎王新偉